Röstereibesichtigung

BEHIND THE SCENES
Exklusive Einblicke in unsere Kaffeeproduktion.

Komm mit! Wir öffnen den Vorhang und zeigen Dir das Herzstück unserer Rösterei. Wir begrüßen Dich mit einem Espresso. Oder darf es ein Cappuccino oder Filterkaffee sein?

Nach einem kurzen Ausflug in die Anbaugebiete unserer Rohkaffees mit einer Exkursion zu den Plantagen geht es weiter an unseren 25 Kilo Röster. Was genau ist das Trommelröstverfahren und was unterscheidet uns von der Industrie? Was passiert mit der Kaffeebohne, wenn diese erhitzt wird? Darf mein Kaffee in den Kühlschrank? Ist mein Kaffee nach 3 Monaten noch frisch? Wir erklären Dir, was Du bei der Lagerung von verpacktem Kaffee beachten solltest. Und: Warum ist der Kaffee in kleinen Röstereien teurer als bei Tchi**?